Trójglicerydy - otyłość

• Home
• Forum
• Kontakt

Trójglicerydy - otyłość

Nie jest tajemnicą, że nasz organizm przypomina mechanizm. Im bardziej troszczymy się o jego elementy, tym doskonalej funkcjonuje. A jak powiadają: „Diabeł tkwi w szczegółach”. Przyjrzyjmy się zatem trójglicerydom. Brzmi może nieznajomo, a przecież są one źródłem energii dla organizmu. Energia ta jest magazynowana, a jej znaczna część znajduje się w tkance tłuszczowej. Pozostały procent krąży we krwi i w przypadku zaistnienia potrzeby może stanowić wspomniane wyżej źródło energii dla naszych mięśni. Z chemicznego punktu widzenia proces jest nieco bardziej skomplikowany i wygląda mniej więcej tak.

Trójglicerydy, czyli złożone estry cholesterolu i kwasów tłuszczowych, są dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem, następnie przetrawione przez kwasy tłuszczowe i wchłaniane przez jelito cienkie. W komórkach nabłonkowych dokonuje się resynteza trójglicerydów, po czym wchodzą w skład chylomikronów (jest to rodzaj lipoprotein) i w takiej postaci są transportowane do tkanek. Lipoproteiny rozszczepiają się. Uwalniające się kwasy tłuszczowe przekształcają się i na końcu procesu są używane przez tkanki mięśniowe jako źródło energii. Tkanka tłuszczowa, zwłaszcza przy nadmiernym dostarczaniu kalorii, a niskim spalaniu, deponuje, czyli inaczej magazynuje, triglicerydy. W razie konieczności są one rozszczepiane w procesie hydrolizy, dając przy tym dwa razy więcej kalorii na 1g masy ciała, niż białka i węglowodany. W metabolizm trójglicerydów włączona jest także wątroba. Tutaj właśnie zachodzi ich synteza oraz formowanie lipoprotein o niskiej gęstości. Bardzo ważne jest, by dbać o odpowiedni poziom trójglicerydów. Dzięki temu można uniknąć wielu niebezpiecznych chorób.

Bardzo często zdarza się, że wpływ na zwiększenie ich stężenia mają inne choroby, jak np. otyłość, cukrzyca, alkoholizm i niewydolność nerek. W takich przypadkach bardzo ważne jest wyeliminowanie źródła problemu, czyli rozpoczęcie leczenia danego schorzenia. Bywa też, że u teoretycznie zdrowego pacjenta obserwuje się trójglicerydy podwyższone. Zwrócono uwagę, iż równocześnie występuje wtedy podwyższony cholesterol. Kiedy mamy podwyższony cholesterol dieta w tym przypadku jest bardzo ważna. Ma ona na celu obniżenie stężenia ich obydwu. Cholesterol norma to < 200 mg/dl (< 5,2 mmol/l),

Jak wspomnieliśmy, w większości przypadków zwiększenie poziomu trójglicerydów jest następstwem nieodpowiedniego odżywiania. Najczęściej daje się zauważyć przy nadużywaniu alkoholu, nadmiernym spożywaniu słodyczy, a także pokarmów wysoko tłuszczowych. W rzadkich przypadkach może być następstwem dziedzicznych zaburzeń metabolizmu lipidowego. Poziom trójglicerydów we krwi znacznie waha się w ciągu dnia. Po posiłku ich zawartość w surowicy zwiększa się już po upływie 15-30 minut i powraca do stanu wyjściowego dopiero po 9-12 godzinach. Dlatego właśnie badanie należy przeprowadzać na czczo po 12-14 godzinach głodówki. Najlepiej jest dzień wcześniej zjeść bardzo wczesną, lekką kolację i analizę krwi przeprowadzić rano dnia następnego. Należy pamiętać, że minimum 24 godziny przed badaniem kategorycznie nie wolno spożywać alkoholu. Jeżeli analiza potwierdzi zbyt wysoki poziom trójglicerydów w naszym organizmie, powinniśmy postarać się go obniżyć. Pomóc może nam w tym przede wszystkim właściwy sposób odżywiania. Koniecznie trzeba ograniczyć, a w niektórych przypadkach nawet wykluczyć produkty o dużej zawartości tłuszczu, takie jak: olej, pełne mleko, tłusty ser oraz potrawy smażone. Należy odstawić wyroby o dużej zawartości cukru, a więc torty, ciasta, cukierki. Kolejnym punktem jest zaprzestanie spożywania wszelkich alkoholi, zarówno piwa, wina, jak i wódki. Warto zatem przyjmować produkty niskokaloryczne, a zwłaszcza ryż, chude mięso, świeże i gotowane warzywa, soki warzywne, wodę mineralną itp. Czasem sama dieta nie wystarcza i zaleca się leczenie farmakologiczne. Nie powinniśmy sami rozpoczynać leczenia. Każde przyjmowanie tabletek i preparatów powinno być skonsultowane z lekarzem. Nieumiejętne dobranie środków farmakologicznych może nam tylko zaszkodzić. Nie rezygnujmy zatem z porad specjalistów. Warto pamiętać, że wynik terapii zależy przede wszystkim od nas samych. To my decydujemy, jaki pokarm i w jakich ilościach spożywamy. Pamiętajmy także, że zasadniczym punktem w leczeniu powinien być choćby niewielki wysiłek fizyczny. Nie chodzi tylko o zmniejszenie wagi ciała, ale o ogólną poprawę metabolizmu. Dzięki regularnym ćwiczeniom nasza energia zostaje zdecydowanie lepiej spożytkowana przez tkanki. Aby zatem nie narażać się niepotrzebnie na choroby serca i wiele innych równie niebezpiecznych, starajmy się prowadzić w miarę zdrowy i aktywny tryb życia. Wystarczy tylko pamiętać o złotej zasadzie głoszonej już przez wybitnego matematyka Pitagorasa: „We wszystkim musi być umiar”…